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Azalea

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Color, elegancia y conservación

Sofisticación y frescura en un solo lugar. Azalea envuelve los productos con un toque de elegancia, manteniendo la vitalidad y el color como si estuvieran recién cosechados.

Azalea transforma la exposición en una experiencia visual cuidada, donde cada detalle está pensado para realzar el producto y atraer la mirada del cliente. Su diseño combina conservación eficiente, presencia elegante y una presentación luminosa que convierte cada alimento en protagonista del espacio.

Calidad visible en cada detalle

Diseñada para integrarse con naturalidad en cualquier espacio, esta vitrina semivertical de grupo incorporado y altura reducida se adapta a las características interiores del recinto sin renunciar a presencia ni funcionalidad.

Sus laterales de vidrio panorámico serigrafiado en negro RAL 9005, con espesor de 30 mm, aportan elegancia y visibilidad, mientras que el interior estándar en acero inoxidable refuerza la calidad y durabilidad del conjunto.

Con gran posibilidad de personalización, incorpora aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP, además de paragolpes de tubo opcional en todos los modelos, no incluido de serie.

Medidas disponibles

Esta vitrina se adapta con facilidad a distintos formatos de negocio y necesidades de implantación.

La gama está disponible en largos de 1310, 1935 y 2560 mm en fondo de 870 mm. De este modo, es posible elegir la configuración más adecuada según el tipo de establecimiento, la operativa diaria y el volumen de producto a exhibir.

Opciones de personalización...
Franja superior e intermedia en colores sólidos
Decoración frontal en colores sólidos
Decoración total en colores carta RAL o NCS
Infinidad de colores.
Color sólido
Teja
Menta
Gris Plomo
Negro
Arcilla
Gris Pizarra
Gris Urban
Antracita
Rosa Cuarzo
Silex
Luna
Cuarzo
Curry
Perla
Arena
Nude
Almirante
Blanco
Taupe
Alto brillo
Blanco
Beige
Gris Crayon
Negro
Rojo Docriluc
Ruby Woo
Mocha Mousse
Green Olive
Acabado en madera
Pine White
Gladstone sand
Grandson
Veralinga
Portuna

Rendimiento, control y presentación

Esta vitrina incorpora componentes pensados para ofrecer una exposición cuidada, eficiente y fiable: modelos PPS con cortina de noche manual y frente de cuba inferior de metacrilato, y modelos PPG con puertas correderas de cristal doble. Integra evaporador ventilado pintado en EPOXI con recubrimiento anticorrosión, estantes de cristal securizado regulables en altura con portaprecios de 40 mm incluidos, desescarche natural del evaporador, unidad condensadora ventilada y bandeja de evaporación automática.

Además, cuenta con ventiladores electromecánicos, patas reguladoras de altura, control electrónico e iluminación LED 24V 4000K en visera. En modelos de preinstalación, incorpora valvulería solenoide y expansión termostática en R-449A, con opción R-134a u otros refrigerantes bajo consulta.

Cristales

Laterales de vidrio panorámico, serigrafiado en negro RAL 9005 de espesor 30mm

Fondo 870mm

Accesorios

Hemos diseñado una gama de opciones que le permiten adaptar su expositora a las necesidades exactas de su negocio, garantizando la máxima protección y funcionalidad para la excelencia de sus productos.
Cierre Cortina
Cortina situada en la parte delantera
que permite mantener el frio y a la vez disponer de un acceso comodo rápido a los prodcutos del interior.
LED 4000K extra
Añade una tira LED Extra adicional en los estantes iluminados, lo que aumenta la intensidad con la que se ilumiann los productos.
LED RED FRESH
Iluminación con un sutil tono rosado que realza productos cárnicos.
LED 3000K
Iluminación con un sutil tono cálido que realza productos de pastelería y panadería.
PREINSTALACION
Preinstalación para equipo remoto
El producto solo lleva la valculeria necesaria para conectarlo a un equipo remoto.
Tope estante

• Mueble semivertical grupo incorporado de altura reducida para adaptarse a las características interiores del recinto.
• Laterales vidrio panorámico, serigrafiado en negro RAL 9005 espesor 30mm
• Estándar interior en acero inoxidable.
• Gran posibilidad de personalización.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40kg/m3 bajo GWP y cero efecto ODP.
• El paragolpes de tubo es opcional en todos los modelos (no incluido de serie)

• PPS: Modelo con Cortina de noche manual y frente cuba inferior de metacrilato.
• PPG: Modelo con puertas correderas de cristal doble.
• Evaporador ventilado pintado en EPOXI con recubrimiento anti-corrosión.
• Estantes en cristal securizado, regulables en altura, con porta-precios de 40 mm incluidos.
• Desescarche natural del evaporador.
• Unidad condensadora Ventilada.
• Bandeja de evaporación automática.
• Ventiladores electromecánicos.
• Patas reguladoras de altura.
• Control electrónico.
• Iluminación LED 24V 4000k en visera.
• Modelos preinstalación incorporan valvulería solenoide y expansión termostática en R-449A, opción R-134a (consultar otros refrigerantes).

• Temperatura de funcionamiento, según EN-ISO-23953:
• PPG - M1: -1°+5°C, apropiado para carnes.
• PPS - M2: -1°+7°C, apropiado para lácteos, delis y embutidos.
• Clase climática 3 (25°C, 60 H.R.).
• Tensión de trabajo monofásica 220V 50Hz
• Tensión de trabajo monofásica 115V 60Hz o 220V 60Hz (consultar)

  • 4000K - Estándar
  • 3000K - Opcional
  • RED FRESH - Opcional

La gama Vesper se compone de expositoras diseñadas para la conservación de alimentos, destacando por su precisión y cuidado en la protección de los ingredientes. Se describe como un "santuario para la perfección gastronómica".

El exterior e interior están hechos de chapa de acero plastificada (el interior de algunos modelos, como MCVE, es de acero inoxidable AISI-304). El plano de exposición y la encimera son de acero inoxidable AISI-304. Los costados son de ABS inyectado de 30 mm de espesor, excepto el modelo VES-10-RR que tiene vidrios de costado panorámicos de 20 mm de espesor. La perfilería es de aluminio anodizado.

Existen varias opciones de decoración (acabado):

  • Opción 1: Decoración superior en colores sólidos (sin incremento de precio).
  • Opción 2: Decoración frontal completa en colores sólidos, RAL o NCS (con incremento de precio).
  • Opción 3: Decoración total en colores sólidos, RAL o NCS (con incremento de precio).
  • Opción 4: Decoración total negro, gris o blanco (sin incremento de precio).
  • Opción 5: Decoración alto brillo carta RAL-NCS (con incremento de precio) o decoración en madera (consultar).

La iluminación estándar es LED e incluye la decoración frontal, encimera superior y estantes (según el modelo). Los tipos de iluminación disponibles son 4000K (estándar) y 3000K RED FRESH (opcional).

La temperatura de funcionamiento es de 0 a +6 °C.

El gas refrigerante es R-290. Para modelos de preinstalación, incorporan valvulería solenoide y de expansión en R-449A, con la opción de R-134a (consultar otros refrigerantes).

La tensión de trabajo monofásica estándar es 220V 50 Hz. Se puede consultar la disponibilidad de 115V 60Hz o 220V 60 Hz.

Preguntas frecuentes sobre la vitrina expositora refrigerada Vesper

 Resolvemos las dudas más habituales sobre la gama Vesper de Docriluc, una vitrina expositora refrigerada modular para hostelería, alimentación, panadería, pastelería, charcutería y tiendas gourmet.

Vesper es una gama de vitrinas expositoras refrigeradas diseñada para conservar, presentar y vender producto fresco en negocios de hostelería y alimentación. Su diseño modular permite adaptar la vitrina al tipo de producto, al espacio disponible y a la imagen del establecimiento.

La vitrina Vesper es recomendable para carnicerías, charcuterías, pastelerías, panaderías, cafeterías, tiendas gourmet, platos preparados y negocios de restauración que necesitan exponer alimentos frescos de forma atractiva y mantenerlos a temperatura controlada.

En su versión refrigerada, Vesper es adecuada para carnes, embutidos, quesos, lácteos, tapas, productos frescos, platos preparados fríos y elaboraciones de venta directa. Según la configuración elegida, también puede adaptarse a alimentos calientes, cubetas GN o baño María.

Sí. Las vitrinas Vesper pueden incorporar reserva refrigerada inferior, una solución muy práctica para almacenar producto de reposición dentro del propio mostrador y agilizar el trabajo diario sin depender continuamente de una cámara frigorífica externa.

La refrigeración estática es recomendable para productos delicados que necesitan conservar mejor su humedad natural. La versión ventilada ayuda a distribuir el frío de forma más homogénea y es adecuada para negocios con mayor rotación, aperturas frecuentes o necesidad de recuperación térmica más rápida.

Sí. Vesper está pensada como una solución modular, por lo que permite crear líneas continuas, composiciones en ángulo y mostradores adaptados al recorrido del local. Esto facilita diseñar zonas de venta asistida más funcionales y visualmente integradas.

Vesper permite personalizar acabados, colores, decoración frontal, decoración total, iluminación LED, cierres traseros, preinstalación para equipo remoto y diferentes configuraciones de exposición. De esta forma, la vitrina puede integrarse en la estética del negocio y adaptarse al producto que se desea vender.

La versión refrigerada de Vesper está diseñada para trabajar en temperatura positiva, habitualmente en el rango de 0/+6 °C, según configuración y condiciones de instalación. Para elegir el modelo adecuado, es recomendable valorar el tipo de alimento, la rotación del producto y la temperatura ambiente del local.
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