La esencia del agua y su frescura revitalizante inspiran HYDRO , el guardián de la humedad óptima para conservar la textura y el sabor natural de cada ingrediente.
En el delicado equilibrio que exige la conservación de productos del mar, actúa como una fuente constante de protección, creando un ambiente que ayuda a mantener la frescura visible y la calidad original del pescado expuesto. Su tecnología favorece unas condiciones estables que contribuyen a preservar el aspecto natural de cada pieza, minimizando los efectos del tiempo y de la exposición continua.
Fabricada con exterior e interior en acero inoxidable AISI-304, con opción AISI-316 para ofrecer una resistencia superior y una durabilidad excepcional en los entornos más exigentes. Su encimera de trabajo en acero inoxidable aporta funcionalidad, higiene y elegancia, manteniendo siempre la máxima calidad en cada detalle.
El plano de exposición hermético, equipado con desagüe canalizado al exterior, está especialmente diseñado para el perfecto mantenimiento del hielo y una presentación impecable del producto. Los costados inyectados de 30 mm y la perfilería en aluminio anodizado combinan robustez, eficiencia y un diseño moderno pensado para destacar en cualquier espacio profesional.
Su concepto sin reserva favorece una estética limpia y una mayor practicidad, mientras que el aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad, con bajo GWP y cero efecto ODP, garantiza un excelente rendimiento térmico con un firme compromiso medioambiental.
El equipo está disponible en tres longitudes distintas para adaptarse a diferentes necesidades de espacio y capacidad de trabajo: 1035 mm (EEC-100-RR), 1285 mm (EEC-130-RR) y 1505 mm (EEC-150-RR), ofreciendo así una solución versátil para cada tipo de instalación profesional.
En cuanto a sus dimensiones generales, cuenta con un fondo de 916 mm y una altura de 914 mm, garantizando una proporción equilibrada que optimiza tanto la funcionalidad como la ergonomía en el entorno de trabajo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta vitrina combina una estética elegante y profesional con una extraordinaria resistencia al uso diario. Su acabado premium aporta una imagen moderna y sofisticada al punto de venta, manteniendo su aspecto impecable incluso en los entornos de trabajo más exigentes.
El acero inoxidable no solo garantiza una gran durabilidad frente a la humedad, la corrosión y el desgaste, sino que también facilita las tareas de limpieza e higiene, aspectos fundamentales en el sector alimentario. Cada superficie ha sido diseñada para ofrecer robustez, funcionalidad y una larga vida útil.
Un material de máxima calidad que refleja el compromiso de Docriluc con la innovación, la fiabilidad y el cuidado de cada detalle.
Iluminación estándar LED en la encimera superior para una presentación clara y elegante del producto. Doble sistema de refrigeración con evaporador estático en la zona superior y placa fría en la inferior, garantizando una conservación eficiente y uniforme.
Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo para mayor durabilidad. Condensación ventilada y evaporación automática de serie que facilitan el mantenimiento y optimizan el rendimiento.
Contenedor extraíble para el vaciado manual del agua de deshielo producida en el plano de exposición. Control electrónico de temperatura para una regulación precisa en todo momento.
Incorpora enchufe auxiliar con capacidad máxima de carga de 500W. Descarche eléctrico automático para un funcionamiento continuo y eficiente.
Chasis en acero con acabado epoxi que aporta resistencia y solidez estructural. Incluye 4 ruedas giratorias, 2 con freno, para facilitar el desplazamiento con seguridad.
Vidrios securizados y frontal abatible para mayor accesibilidad y protección. Puertas con cierre de plexi de serie que completan un diseño práctico y funcional.
EEC
Exterior e interior en acero inox AISI-304. Opcional AISI-316
Encimera de trabajo en acero inox AISI-304. Opcional AISI-316
Plano exposición hermético con desagüe canalizado al exterior, apto para mantenimiento de hielo.
Costados inyectados de 30mm en acero inox AISI-304
Perfilería en aluminio anodizado.
Sin reserva
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
EEC
Iluminación estándar LED: encimera superior
Doble sistema de refrigeración, evaporador estático en la zona superior y placa fría en en la inferior
Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
Condensación ventilada y evaporación automática de serie
Contenedor extraible para vaciado manual del agua de deshielo producida en el plano de exposición
Control electrónico de temperatura
Incorpora enchufe auxiliar con capacidad máxima de carga de 500W
Descarche eléctrico automático
Chasis en acero acabado epoxi
Incluye 4 ruedas giratorias, 2 con freno.
Vidrios securizados y frontal abatible
Puertas cierre plexi de serie
EEC
Existen varias opciones de decoración (acabado):
Resolvemos las dudas más habituales sobre Hydro, una vitrina refrigerada de Docriluc diseñada para la exposición profesional de pescado, marisco y productos del mar.
