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Cedar

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Conservación con carácter

Inspirado en la fortaleza y calidez del cedro. Cedar es el guardián de la frescura y el sabor. Su elegancia natural resalta cada ingrediente, manteniéndolo en su punto óptimo para deleitar los sentidos.

Su versatilidad va más allá del diseño, adaptándose a distintas necesidades de conservación y exposición con la misma precisión y elegancia.

Cedar combina funcionalidad, eficiencia y presencia para transformar cada zona de venta.

Excelencia en cada detalle

Cedar es un mueble vertical con grupo incorporado, diseñado para ofrecer una gran capacidad y una visibilidad óptima del producto. Puede configurarse con distintos tipos de laterales: ABS con vidrio doble, lateral ciego con espejo interior, lateral ventana con vidrio doble o lateral panorámico con vidrio doble serigrafiado en negro. Su interior se suministra en blanco RAL 9003, con opción en negro RAL 9005 sin incremento de precio, y la versión INOX incorpora interior y exterior en acero inoxidable.

La gama HDG incorpora compresor inverter de velocidad variable, ventiladores electrónicos, termostato EMS y puertas de doble cristal con iluminación vertical. Los modelos 09 y 12 incluyen además válvula de expansión electrónica. Ofrece un funcionamiento de bajo consumo energético y niveles sonoros de 36 dB en HDG 09, 45 dB en HDG 12 y 48 dB en HDG 18. El paragolpes tubular está disponible como opción.

Dimensiones adaptadas a cada espacio

Disponible en una amplia variedad de medidas, esta vitrina se adapta con facilidad a distintos formatos de negocio y necesidades de implantación.

La gama está disponible en largos de 685, 998, 1310, 1623, 1935, 2560 y3185mm, y en fondos de 653, 797 y 897mm, ofreciendo una combinación versátil para optimizar tanto la exposición del producto como el aprovechamiento del espacio disponible. De este modo, es posible elegir la configuración más adecuada según el tipo de establecimiento, la operativa diaria y el volumen de producto a exhibir.

Cuatro niveles de personalización
Franja Estándar
Frontal completo
Decoracion total
Decoración total negro, gris o blanco
Acabados y colores
Color sólido
Teja
Menta
Gris Plomo
Negro
Arcilla
Gris Pizarra
Gris Urban
Antracita
Rosa Cuarzo
Silex
Luna
Cuarzo
Curry
Perla
Arena
Nude
Almirante
Blanco
Taupe
Alto brillo
Blanco
Beige
Gris Crayon
Negro
Rojo Docriluc
Ruby Woo
Mocha Mousse
Green Olive
Acabado en madera
Pine White
Gladstone sand
Grandson
Veralinga
Portuna

Esencia y funcionalidad

Diseñada para adaptarse a cada necesidad, la gama ofrece la versión DS con cortina de noche manual y frente inferior de metacrilato; la DG con puertas abatibles de vidrio, serigrafía mínima, iluminación vertical, apertura retenida hasta 93°, bloqueo manual y autocierre mediante barra de torsión.

Incorpora estantes regulables en altura y ángulo con portaprecios de 40 mm, patas ajustables, evaporador ventilado con recubrimiento EPOXI anticorrosión, unidad condensadora ventilada, desescarche natural, bandeja de evaporación automática, ventiladores electromecánicos con opción electrónica y controlador electrónico.

La iluminación LED de 24 V y 4000 K integrada en la visera realza el producto, con iluminación vertical exclusiva en el modelo DG. Las versiones de preinstalación incluyen válvula solenoide y válvula de expansión termostática para R449A, con opción para R134a y posibilidad de consultar otros refrigerantes.

Cristales

Cristales templados de máxima calidad

Fondos 0, 1 y 3 (653, 797 y 897mm)

Lateral modelo panorámico LE

Lateral modelo ABS (De serie)

Lateral modelo cerrado LC

Lateral modelo ventana LV

Accesorios

Hemos diseñado una gama de opciones que le permiten adaptar su expositora a las necesidades exactas de su negocio, garantizando la máxima protección y funcionalidad para la excelencia de sus productos.
Seprador ambiente
Separador género
Cambio LED 4000K
Cambio LED RED FRESH
LED Extra
PREINSTALACION
Preinstalación para equipo remoto
El producto solo lleva la valculeria necesaria para conectarlo a un equipo remoto.
Barras carniceras/ Pincho/ Gancho
Tope estante metacrilato
Paragolpes tubo inox

DG / DS

• Mueble vertical grupo incorporado con capacidad y visibilidad optimizada del producto.
• Diferentes tipos de laterales:
 a) ABS con vidrio doble.
 b) LC. Lateral ciego espejo interior.
 c) LV. Lateral ventana con vidrio doble.
 d) LE. Lateral panorámico vidrio doble, serigrafiado en negro.
• Gran posibilidad de personalización.
• Interior en acabado blanco RAL 9003. Opción negro RAL-9005 sin incremento de precio.
• Modelo INOX: Interior y exterior en acero INOX AISI-304.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40kg/m3 bajo GWP y cero efecto ODP.
• El paragolpes de tubo es opcional en todos los modelos. (no incluido de serie).

HDG

• Bajo consumo energético.
• Lateral exterior panorámico incluido en el precio.
• Exterior lacado o inox incluido en PVP.
• Compresor inverter de velocidad variable.
• Ventiladores electrónicos.
• Válvula de expansión electrónica. (solo modelos 09 y 12).
• Termostato EMS.
• Puertas de cristal doble con iluminación vertical.
• Nivel sonoro modelo HDG 09: 36db.
• Nivel sonoro modelo HDG 12: 45db.
• Nivel sonoro modelo HDG 18: 48db.

DS: Modelo con cortina de noche manual y frente cuba inferior de metacrilato.
DG: Modelo con puertas abatibles de vidrio con serigrafía mínima e iluminación vertical. Apertura permitida, hasta 93° y bloqueo de cierre manual. Autocierre con barra de torsión.
H1: Modelo de verduras con tope de metacrilato frontal en estantes y espejo superior.
• Estantes regulables en altura y ángulo, con portaprecios de 40 mm incluidos.
• Patas reguladoras de altura.
• Evaporador ventilado con recubrimiento EPOXI anticorrosión.
• Unidad condensadora ventilada.
• Desescarche natural del evaporador.
• Bandeja de evaporación automática.
• Ventiladores electromecánicos, opcional electrónicos (consultar).
• Control electrónico.
• Iluminación LED 24 V 4000 K en visera (iluminación vertical solo en modelos DG).
• Modelos preinstalación incorporan valvulería solenoide y expansión termostática en R-449A, opción R-134a (consultar otros refrigerantes).

• Temperatura de producto, según EN-ISO-23953:
• HDG / DG M1: -1°/+5 °C, apropiado para carnes.
• DS / DG M2: -1°/+7 °C, apropiado para lácteos, delis y embutidos.
• DS / DG H1: -1°/+10 °C, apropiado para frutas y verduras.
• Clase climática 3 (25 °C, 60 H.R.).
• Tensión de trabajo monofásica 220 V 50 Hz.
• Tensión de trabajo monofásica 115 V 60 Hz o 220 V 60 Hz (consultar).
• Gas refrigerante R-290.

  • 4000K - Estándar
  • 3000K - Opcional
  • RED FRESH - Opcional

La gama Vesper se compone de expositoras diseñadas para la conservación de alimentos, destacando por su precisión y cuidado en la protección de los ingredientes. Se describe como un "santuario para la perfección gastronómica".

El exterior e interior están hechos de chapa de acero plastificada (el interior de algunos modelos, como MCVE, es de acero inoxidable AISI-304). El plano de exposición y la encimera son de acero inoxidable AISI-304. Los costados son de ABS inyectado de 30 mm de espesor, excepto el modelo VES-10-RR que tiene vidrios de costado panorámicos de 20 mm de espesor. La perfilería es de aluminio anodizado.

Existen varias opciones de decoración (acabado):

  • Opción 1: Decoración superior en colores sólidos (sin incremento de precio).
  • Opción 2: Decoración frontal completa en colores sólidos, RAL o NCS (con incremento de precio).
  • Opción 3: Decoración total en colores sólidos, RAL o NCS (con incremento de precio).
  • Opción 4: Decoración total negro, gris o blanco (sin incremento de precio).
  • Opción 5: Decoración alto brillo carta RAL-NCS (con incremento de precio) o decoración en madera (consultar).

La iluminación estándar es LED e incluye la decoración frontal, encimera superior y estantes (según el modelo). Los tipos de iluminación disponibles son 4000K (estándar) y 3000K RED FRESH (opcional).

La temperatura de funcionamiento es de 0 a +6 °C.

El gas refrigerante es R-290. Para modelos de preinstalación, incorporan valvulería solenoide y de expansión en R-449A, con la opción de R-134a (consultar otros refrigerantes).

La tensión de trabajo monofásica estándar es 220V 50 Hz. Se puede consultar la disponibilidad de 115V 60Hz o 220V 60 Hz.

Preguntas frecuentes sobre la vitrina vertical refrigerada Cedar

 Resolvemos las dudas más habituales sobre Cedar, una vitrina vertical refrigerada de Docriluc diseñada para ofrecer gran capacidad, visibilidad optimizada y conservación profesional en supermercados, tiendas de alimentación, zonas de frescos y proyectos de autoservicio.

Cedar es una gama de vitrinas verticales refrigeradas con grupo incorporado, diseñada para conservar y exponer productos frescos con gran capacidad y visibilidad. Su formato vertical permite aprovechar mejor el espacio en sala de ventas y presentar el producto de forma clara, accesible y profesional.

Cedar es recomendable para supermercados, tiendas de alimentación, tiendas gourmet, tiendas de conveniencia, charcuterías, carnicerías con producto envasado, zonas de lácteos, fruterías y espacios de platos preparados que necesitan una vitrina vertical de autoservicio.

Cedar puede utilizarse para exponer carnes envasadas, lácteos, delis, embutidos, quesos, bebidas, platos preparados, productos frescos, frutas y verduras según la versión elegida. La configuración debe seleccionarse en función del producto, la temperatura necesaria y la rotación diaria.

Sí. Cedar es un mueble vertical con grupo incorporado, por lo que está pensado para una instalación sencilla en el punto de venta, siempre que se respeten las condiciones de ventilación, ubicación, carga de producto y mantenimiento necesarias para el correcto funcionamiento del equipo frigorífico.

La gama Cedar incluye versiones DS, DG, HDG y H1. DS está orientada a exposición abierta con cortina de noche manual, DG incorpora puertas abatibles de vidrio, HDG está enfocada a bajo consumo energético y H1 está diseñada para frutas y verduras.

Cedar DS es la versión con cortina de noche manual y frente inferior de metacrilato, adecuada para exposición abierta durante la jornada comercial. Cedar DG incorpora puertas abatibles de vidrio, iluminación vertical, apertura retenida, bloqueo manual y autocierre, ayudando a mejorar la conservación del frío.

Cedar HDG está diseñada para ofrecer bajo consumo energético. Incorpora soluciones como compresor inverter de velocidad variable, ventiladores electrónicos, termostato EMS y puertas de cristal doble con iluminación vertical, lo que la convierte en una opción interesante para proyectos donde la eficiencia es prioritaria.

La temperatura de funcionamiento depende de la versión elegida. Cedar puede trabajar en régimen M1 de -1 °C a +5 °C para carnes, en régimen M2 de -1 °C a +7 °C para lácteos, delis y embutidos, y en régimen H1 de -1 °C a +10 °C para frutas y verduras.

Cedar está disponible en diferentes largos y fondos para adaptarse a cada proyecto. La gama contempla largos de 685, 998, 1310, 1623, 1935, 2560 y 3185 mm, y fondos de 653, 797 y 897 mm, permitiendo ajustar la vitrina al espacio y al volumen de exposición necesario.

Cedar utiliza evaporador ventilado con recubrimiento anticorrosión, unidad condensadora ventilada, desescarche natural, bandeja de evaporación automática, ventiladores y control electrónico. Esta configuración está pensada para ofrecer un funcionamiento fiable en entornos comerciales de uso intensivo.
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