La frescura y calidad merecen un escenario a la altura. Insignia transforma la exhibición en una experiencia visual cautivadora, donde cada producto resplandece con atractivo y autenticidad.
Insignia combina estética y funcionalidad para preservar cada elaboración en las condiciones adecuadas, manteniendo su frescura, calidad y atractivo durante toda la exposición. Una vitrina pensada para potenciar la imagen del establecimiento y transformar cada presentación en una oportunidad de venta.
Disponible en una amplia variedad de medidas, esta vitrina se adapta con facilidad a distintos formatos de negocio y necesidades de implantación.
La gama está disponible en largos de 600, 950, 1300 y 1650 mm, y en fondo de 600 mm, ofreciendo una combinación versátil para optimizar tanto la exposición del producto como el aprovechamiento del espacio disponible. De este modo, es posible elegir la configuración más adecuada según el tipo de establecimiento, la operativa diaria y el volumen de producto a exhibir.
• Iluminación LED estándar: encimera y estantes.
• Evaporador tratado epoxi.
• Condensación ventilada.
• Evaporador ventilado.
• Control electrónico de temperatura.
• Descarche automático con evaporación automática.
• Vidrio doble lateral, frontal, puerta y encimera.
• Vidrio frontal doble, abatible.
• Estantes de vidrio securizado regulables en altura.
• Puertas correderas traseras en aluminio negro RAL 9005, salvo modelo VV-6-6, puerta abatible.
• VV-C: Modelo de vidrio curvo.
• VV-R: Modelo de vidrio recto.
• VVA: Modelo autoservicio con cortina nocturna incluida.
• VVAM: Modelo autoservicio con respaldo mural, cortina nocturna incluida.
• Chasis en acero acabado epoxi.
• Kits de unión: para instalaciones especiales y lineales. Consultar precio.
• Modelos preinstalación incorporan valvulería solenoide y expansión termostática en R-449A, opción R-134. Opcional otros refrigerantes.
Existen varias opciones de decoración (acabado):
Resolvemos las dudas más habituales sobre la gama Vesper de Docriluc, una vitrina expositora refrigerada modular para hostelería, alimentación, panadería, pastelería, charcutería y tiendas gourmet.
Vesper es una gama de vitrinas expositoras refrigeradas diseñada para conservar, presentar y vender producto fresco en negocios de hostelería y alimentación. Su diseño modular permite adaptar la vitrina al tipo de producto, al espacio disponible y a la imagen del establecimiento.
La vitrina Vesper es recomendable para carnicerías, charcuterías, pastelerías, panaderías, cafeterías, tiendas gourmet, platos preparados y negocios de restauración que necesitan exponer alimentos frescos de forma atractiva y mantenerlos a temperatura controlada.
En su versión refrigerada, Vesper es adecuada para carnes, embutidos, quesos, lácteos, tapas, productos frescos, platos preparados fríos y elaboraciones de venta directa. Según la configuración elegida, también puede adaptarse a alimentos calientes, cubetas GN o baño María.
Sí. Las vitrinas Vesper pueden incorporar reserva refrigerada inferior, una solución muy práctica para almacenar producto de reposición dentro del propio mostrador y agilizar el trabajo diario sin depender continuamente de una cámara frigorífica externa.
La refrigeración estática es recomendable para productos delicados que necesitan conservar mejor su humedad natural. La versión ventilada ayuda a distribuir el frío de forma más homogénea y es adecuada para negocios con mayor rotación, aperturas frecuentes o necesidad de recuperación térmica más rápida.
Sí. Vesper está pensada como una solución modular, por lo que permite crear líneas continuas, composiciones en ángulo y mostradores adaptados al recorrido del local. Esto facilita diseñar zonas de venta asistida más funcionales y visualmente integradas.
Vesper permite personalizar acabados, colores, decoración frontal, decoración total, iluminación LED, cierres traseros, preinstalación para equipo remoto y diferentes configuraciones de exposición. De esta forma, la vitrina puede integrarse en la estética del negocio y adaptarse al producto que se desea vender.
La versión refrigerada de Vesper está diseñada para trabajar en temperatura positiva, habitualmente en el rango de 0/+6 °C, según configuración y condiciones de instalación. Para elegir el modelo adecuado, es recomendable valorar el tipo de alimento, la rotación del producto y la temperatura ambiente del local.
