La transparencia, la iluminación y la calidad de los acabados trabajan en armonía para destacar cada detalle sin distraer la atención de lo verdaderamente importante: el producto.
OLIRA ha sido concebida para responder a las exigencias de los profesionales que buscan eficiencia, funcionalidad y diseño en una misma solución. Su versatilidad permite adaptarse a diferentes conceptos de negocio, desde pastelerías y panaderías hasta espacios gastronómicos de alto nivel.

Fabricada con exterior e interior en chapa de acero plastificada, esta vitrina ofrece una estructura sólida, duradera y de fácil mantenimiento. El plano de exposición y la encimera en acero inoxidable AISI-304 garantizan higiene, resistencia y una limpieza rápida.
Las bandejas de exposición son lisas y pueden incorporar escalón bajo demanda para mejorar la presentación del producto. Los costados son de 30 mm en ABS inyectado, excepto en el modelo VES-10-RR, que incorpora vidrios laterales panorámicos de 20 mm para una mayor visibilidad.
La perfilería en aluminio anodizado aporta un acabado robusto y resistente a la corrosión. El equipo dispone de reserva refrigerada (excepto en modelos neutros y versiones VES sin reserva), con puertas y hueco de 440 x 270 mm, además de compartimentos traseros refrigerados.
El aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ ofrece un excelente rendimiento térmico, con bajo GWP y cero efecto ODP. El chasis en acero con acabado epoxi refuerza la estructura y mejora la durabilidad del conjunto.

La gama Olira ofrece una amplia variedad de medidas y configuraciones para adaptarse a cualquier espacio comercial. Los modelos VE-12 y VES-12 con cristal recto (RR) están disponibles en largos de 997, 1310, 1523, 1935, 2550, 3185 y 3810 mm, mientras que las versiones con cristal curvo (C) se fabrican en 997, 1310, 1623, 1935, 2550, 3185 y 3510 mm.
Por su parte, la serie SVEST-12 incluye el modelo refrigerado SVEST-12-RR en medidas de 1250, 1563, 1875, 2500, 3125 y 3760 mm, y el modelo SVEST-12-C, con diseño curvo y sistema de cremallera, en 1250, 1563, 1875, 2500, 3125 y 3750 mm.

























VE-12 / SVEST-12
Exterior e interior en chapa de acero plastificada
Encimera en acero inox. AISI-304
Plano exposición en acero inox. AISI-304 (Modelo VE/VES-12)
Plano exposición de acero pintado en epoxi blanco RAL 9003 (Modelo SVEST-12)
Bandejas plano de exposición lisas, con escalón sobre demanda
Costados de 30 mm en ABS inyectado. Opcional vidrios costado panorámicos 20mm de espesor (SVEST Costados no incluidos de serie)
Perfilería en aluminio anodizado.
Reserva refrigerada (excepto modelos neutro y sin reserva VES), con puertas y hueco 440x270mm
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
SVEST-12-TC
Exterior e interior en chapa de acero plastificada
Plano exposición de acero pintado en epoxi blanco RAL 9003
Puertas correderas traseras en aluminio negro RAL 9005
2 Estantes de vidrio con iluminación, regulables en altura
Vidrios costado panorámicos 20mm de espesor
Perfilería en aluminio anodizado.
Sin reserva
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre CFCs, densidad 40 Kg/m3
MCVE
Encimera de trabajo en acero inox AISI-304
Interior en chapa de acero inox AISI-304
Costados de 30 mm en ABS inyectado
Equipado con cajón, estantes y enchufe
VE-12 / SVEST-12
Iluminación estándar LED: encimera superior
Sistema de refrigeración ventilado
Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
Condensación ventilada y evaporación automática de serie
Modelos preinstalación incorporan valvulería solenoide y de expansión en R-449A. Opcional R-134a (Consultar otros refrigerantes)
Control electrónico de temperatura
Visor digital de temperatura de producto
Incorpora enchufe auxiliar con capacidad máxima de carga de 500W
Descarche automático, opcional eléctrico en evaporador estático
Chasis en acero acabado epoxi
Vidrios securizados y frontal elevable
Kits de unión: Para instalaciones especiales, lineales y ángulos (Consultar)
VE-12 / SVEST-12
Existen varias opciones de decoración (acabado):
Resolvemos las dudas más habituales sobre Olira, una vitrina expositora refrigerada de Docriluc para pastelería, panadería, cafetería, tiendas gourmet y espacios gastronómicos.
Olira es una gama de vitrinas expositoras refrigeradas diseñada para negocios que buscan una presentación elegante, buena visibilidad del producto y conservación profesional. Está pensada para combinar diseño, funcionalidad e iluminación en espacios de venta asistida.
Olira es recomendable para pastelerías, panaderías, cafeterías, tiendas gourmet, obradores con venta al público, charcuterías selectas y espacios gastronómicos donde la presentación del producto influye directamente en la decisión de compra.
Olira puede utilizarse para pastelería, bollería refrigerada, tartas, postres, productos frescos, platos preparados, charcutería, quesos y elaboraciones gourmet. La configuración adecuada dependerá del tipo de producto, la capacidad necesaria y la imagen deseada.
Las versiones de Olira se diferencian por el tipo de plano de exposición, el diseño del vidrio, la presencia de estantes, la reserva refrigerada y la configuración estética. Esto permite elegir una vitrina más orientada a pastelería, producto fresco, exposición gourmet o venta asistida.
Sí. Olira puede estar disponible con reserva refrigerada según la versión elegida. Esta reserva permite almacenar producto de reposición dentro de la propia vitrina, mejorando la operativa diaria y reduciendo desplazamientos a cámaras o armarios auxiliares.
Olira puede configurarse con diferentes soluciones de cristal, como vidrio recto, vidrio curvo o costados panorámicos según modelo. Estas opciones ayudan a adaptar la vitrina al estilo del local y al nivel de visibilidad que se desea dar al producto.
Sí. Olira permite crear composiciones lineales y soluciones en ángulo para diseñar mostradores continuos. Esta posibilidad es especialmente útil en pastelerías, cafeterías, panaderías y tiendas gourmet que necesitan una zona de exposición amplia y coherente.
Olira está diseñada para conservación en temperatura positiva, habitualmente en torno a 0/+6 °C en versiones refrigeradas. La temperatura adecuada dependerá del producto expuesto, la configuración de la vitrina y las condiciones ambientales del establecimiento.