Fabricada con exterior e interior en chapa de acero plastificada, incorpora plano de exposición, encimera y decoración superior en acero inoxidable AISI-304. Las bandejas del plano de exposición son lisas, con opción de escalón bajo demanda, y los costados son de ABS inyectado de 30 mm, excepto en el modelo VES-10E-RC, que incorpora vidrios laterales panorámicos de 20 mm de espesor.
Esta gama se caracteriza por su versatilidad en refrigeración, ofreciendo modelos con sistema estático y con sistema ventilado (TF). Ofreciendo soluciones completas, incluyendo vitrinas compatibles con cubetas GN , y modelos específicos de calor seco (HE) o Baño María (BM).
La estructura se completa con perfilería en aluminio anodizado, reserva refrigerada con puertas y hueco de 440 x 270 mm —salvo en los modelos neutros y en las versiones VES sin reserva—, iluminación LED estándar y aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ de densidad, con bajo GWP y cero efecto ODP.
La gama JUNIPER ofrece una amplia variedad de dimensiones para adaptarse a las necesidades de cada proyecto. Los modelos rectos están disponibles en longitudes de 1025, 1265, 1505, 1985 y 2465 mm, proporcionando soluciones tanto para espacios reducidos como para grandes áreas de exposición. Según la configuración elegida, dispone de fondos de 915 o 1085 mm y alturas de 1120 o 1200 mm, garantizando una perfecta integración en cualquier entorno y una presentación óptima de los productos.
Incluye iluminación LED en frontal, encimera y estantes según modelo, sistema de refrigeración estático o ventilado en modelos TF, ángulos AP45/AN45 neutros y modelos calientes HE/BM con resistencias. Dispone de evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo, condensación ventilada y evaporación automática de serie, además de modelos con preinstalación que incorporan valvulería solenoide y de expansión en R-449A con opción a R-134a.
Cuenta con control electrónico de temperatura, enchufe auxiliar de hasta 500W, descarche automático con opción eléctrica en evaporador estático, chasis de acero con acabado epoxi y vidrios securizados con frontal abatible o elevable según modelo. También incorpora estante intermedio de vidrio iluminado no refrigerado según versión y posibilidad de kits de unión para instalaciones lineales y angulares especiales.
VE-10-RC-HE / VE-10-RC-BM / VE-10-RC-ES
Exposición compatible con cubetas GN (No incluidas)
Modelo HE: Calor seco
Modelo BM: Baño María (Húmedo) Necesaria conexión de entrada y salida de agua
Modelo ES: Cubetas refrigeradas
MCVE-RC
Encimera de trabajo en acero inox AISI-304
Interior en chapa de acero inox AISI-304
Costados de 30 mm en ABS inyectado
Equipado con cajón, estantes y enchufe
MCT-RC
Interior en chapa de acero prepintada
Laterales, base y tapa en DM hidrófugo + PVC o lacado alto brillo.
Vidrios laterales y frontal
4 Estantes de vidrio regulables en inclinación
Iluminación vertical LED
VE-9-RCB / VE-9-RC / VEP-9-RC / VE-10-RCB-TF / VE-10-RC-TF / VEA-10-RC-TF / VE-10E-RC-TF / VEPR-10E-RC-TF
Existen varias opciones de decoración (acabado):
Resolvemos las dudas más habituales sobre Juniper, una gama de vitrinas expositoras refrigeradas versátil para producto fresco, platos preparados, alimentación especializada y hostelería.
Juniper es una gama de vitrinas expositoras refrigeradas pensada para conservar y presentar alimentos frescos en negocios de hostelería y alimentación. Combina exposición, funcionalidad y distintas configuraciones para adaptarse a diferentes productos y formas de venta.
Juniper es adecuada para carnes, charcutería, quesos, productos frescos, tapas, platos preparados, panadería, pastelería y alimentos listos para servir. Según la versión elegida, también puede adaptarse a usos con calor seco, baño María o cubetas refrigeradas.
El frío estático es adecuado para productos delicados que necesitan conservar mejor su humedad natural. La versión ventilada favorece una distribución más uniforme del frío y resulta interesante cuando hay más rotación de producto o aperturas frecuentes durante el servicio.
Sí. Juniper puede configurarse en versiones específicas para calor seco o baño María. Estas opciones permiten mantener alimentos calientes en exposición, como platos preparados, elaboraciones listas para servir o productos de restauración que requieren temperatura de servicio.
Sí. Juniper puede adaptarse a configuraciones con cubetas refrigeradas para ingredientes frescos, ensaladas, toppings, preparaciones frías o alimentos de acceso rápido. Es una solución práctica para negocios que necesitan combinar conservación, exposición y agilidad de servicio.
Juniper permite diferentes configuraciones de cristal según el modelo, como cristal bajo, cristal estándar, cristal pastelero, autoservicio o cristal elevable. La elección depende de si se busca venta asistida, mayor visibilidad, mejor acceso al producto o una exposición más especializada.
Sí. Juniper permite crear composiciones lineales y soluciones en ángulo mediante módulos compatibles. Esto ayuda a construir mostradores continuos y a aprovechar mejor el espacio en carnicerías, charcuterías, panaderías, tiendas de alimentación y zonas de venta asistida.
Juniper está diseñada para conservación en temperatura positiva, habitualmente en torno a 0/+6 °C en versiones refrigeradas. La temperatura final de trabajo dependerá del modelo, la instalación, el producto expuesto y las condiciones ambientales del local.
