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Eosine

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El equilibrio perfecto

Bajo una tonalidad vibrante y sofisticada, Eosine resguarda la pasión por el buen vino. Una declaración de estilo y sensibilidad en cada copa servida.

Eosine combina elegancia y tecnología para ofrecer un entorno de conservación preciso y eficiente. Su iluminación interior LED de 3000 K realza cada botella con una luz cálida y cuidada, mientras el sistema de refrigeración ventilado, junto al evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo y la condensación ventilada, garantiza un funcionamiento estable y uniforme.

El control electrónico de temperatura optimiza el consumo energético, acompañado de desescarche automático y evaporación automática del agua de desescarche para simplificar el mantenimiento. En el modelo 125, la protección electrónica frente a altas temperaturas del grupo frigorífico aporta además un nivel extra de seguridad y fiabilidad.

Detalles que definen Eosine

Eosine viste la conservación con materiales nobles y una presencia sofisticada. Su exterior e interior en acero inoxidable transmiten solidez y elegancia, mientras las puertas de vidrio doble “full glass”, con cierre automático y burlete magnético, ofrecen una visión limpia del producto y permanecen abiertas a partir de 90° para facilitar el servicio.

Los estantes de acero inoxidable, inclinables 30° y rematados con frontal en acabado madera, aportan calidez y personalidad al conjunto.

Todo ello se completa con aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, de bajo GWP y cero efecto ODP, pensado para combinar eficiencia, durabilidad y respeto por el entorno.

Dimensiones

Nuestra gama Eosine cuenta con un largo disponible de 1250mm y un fondo de 1935mm.

Opciones de personalización
Total en acero inoxidable (Exterior e interior)

Estabilidad

El vino madura en un entorno de silencio y calma. Cada vibración, cada zumbido persistente o golpe de sonido puede alterar ese delicado equilibrio que solo se logra con el tiempo y reposo. No es solo lo que se mueve, sino lo que se escucha, lo que interfiere en su evolución. Respetar la quietud es respetar la esencia del vino.

Por eso nuestras CAVAS están equipadas con sistemas frigoríficos de bajo ruido y tecnología antivibración, diseñados para minimizar cualquier tipo de perturbación. Así garantizamos que el entorno donde el vino descansa sea lo más estable, silencioso y protegido posible.

ARMWI

  • Exterior en acero inoxidable
  • Interior en acero inoxidable
  • Puertas de vidrio doble “full glass”, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
  • Estantes en acero inoxidable con frontal en acabado madera, inclinables 30°
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
 

ARMWI

  • Iluminación interior LED 3000k
  • Sistema de refrigeración ventilado
  • Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
  • Condensación ventilada
  • Control electrónico de temperatura, eficiente en la gestión del consumo
  • Descarche automático
  • Evaporación automática del agua de descarche
  • Protección de alta temperatura en grupo frigorífico mediante control electrónico (modelo 125)
 

ARMWI

  • Clase climática 4 (30°C 55% HR)
  • Temperatura de producto ARW-125 / EVRW-750: un departamento con regulación +4/+18°C
  • Temperatura de producto ARMW-125 / AGMW-125: dos departamentos independientes con regulación +4/+18°C
  • Rango de Temperatura recomendado según producto: Vino Tinto (+10 / +18°C) o Vino Blanco, Rosado y Brut (+4 / +8°C)
  • Tensión de trabajo monofásica 230V 50Hz
  • Tensión de trabajo monofásica 115V 60Hz o 220V 60 Hz (Consultar)
  • Gas refrigerante R-290
 
  •  3000K - Estándar

ARWl-125/AGMWl-125/ARMWl-125

  • Estante adicional X nivel

Vesper es una gama de vitrinas expositoras refrigeradas diseñada para conservar, presentar y vender producto fresco en negocios de hostelería y alimentación. Su diseño modular permite adaptar la vitrina al tipo de producto, al espacio disponible y a la imagen del establecimiento.

La vitrina Vesper es recomendable para carnicerías, charcuterías, pastelerías, panaderías, cafeterías, tiendas gourmet, platos preparados y negocios de restauración que necesitan exponer alimentos frescos de forma atractiva y mantenerlos a temperatura controlada.

En su versión refrigerada, Vesper es adecuada para carnes, embutidos, quesos, lácteos, tapas, productos frescos, platos preparados fríos y elaboraciones de venta directa. Según la configuración elegida, también puede adaptarse a alimentos calientes, cubetas GN o baño María.

Sí. Las vitrinas Vesper pueden incorporar reserva refrigerada inferior, una solución muy práctica para almacenar producto de reposición dentro del propio mostrador y agilizar el trabajo diario sin depender continuamente de una cámara frigorífica externa.

La refrigeración estática es recomendable para productos delicados que necesitan conservar mejor su humedad natural. La versión ventilada ayuda a distribuir el frío de forma más homogénea y es adecuada para negocios con mayor rotación, aperturas frecuentes o necesidad de recuperación térmica más rápida.

Sí. Vesper está pensada como una solución modular, por lo que permite crear líneas continuas, composiciones en ángulo y mostradores adaptados al recorrido del local. Esto facilita diseñar zonas de venta asistida más funcionales y visualmente integradas.

Vesper permite personalizar acabados, colores, decoración frontal, decoración total, iluminación LED, cierres traseros, preinstalación para equipo remoto y diferentes configuraciones de exposición. De esta forma, la vitrina puede integrarse en la estética del negocio y adaptarse al producto que se desea vender.

La versión refrigerada de Vesper está diseñada para trabajar en temperatura positiva, habitualmente en el rango de 0/+6 °C, según configuración y condiciones de instalación. Para elegir el modelo adecuado, es recomendable valorar el tipo de alimento, la rotación del producto y la temperatura ambiente del local.

Preguntas frecuentes sobre la vitrina expositora refrigerada Vesper

 Resolvemos las dudas más habituales sobre la gama Vesper de Docriluc, una vitrina expositora refrigerada modular para hostelería, alimentación, panadería, pastelería, charcutería y tiendas gourmet.

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